some cocktail recipes
Moscow Mule
La historia del Moscow Mule se originó en 1941 cuando Sophie Berenzinski emigró de Rusia a Estados Unidos y llevaba 2,000 tazas de cobre sólido. Su padre era dueño de una fábrica de cobre conocida como Moscow Copper Co.
Sophie en Rusia había diseñado la taza de cobre original, es famosa ya que está vinculada al cóctel Moscow Mule. Desafortunadamente no tuvo éxito vendiendo las tazas en Rusia y fue por ese motivo que emigró a “la tierra de las oportunidades”, USA.
Para lograr que las personas compraran las tazas, las rediseñó y empezó a buscar compradores. En un día largo, cansada, sin tener éxito, ingresó a un bar en donde encontró a otros dos vendedores que se encontraban en la misma situación. Uno de ellos quería vender vodka y el otro cerveza de jengibre, ni una de las dos bebidas era conocida o común en USA, por lo que nadie estaba interesado en comprarlas.
Entre los tres crearon la receta del cóctel. Una combinación perfecta entre vodka, cerveza de jengibre, servidos en una taza que mantiene la bebida fría y realza su sabor y aroma.
Ingredientes:
- 2 onzas de vodka
- 3 onzas de cerveza de jengibre
- ½ onza de jugo de limón
*medida para un copper mug
Instrucciones:
- Servir hielo en el copper mug, agregar primero el vodka, luego la cerveza de jengibre y por último el jugo de limón, mezclar el cóctel
*se puede decorar con menta o un gajo de limón
Tequila Sunrise with a twist
Su historia se origina en 1930 cuando el barman Gene Sulit en el Hotel Arizona Biltmore en Phoenix, combinó tequila, agua son soda, jugo de limón y liqueur para un cliente habitual del hotel y amante del tequila que pidió una bebida refrescante para disfrutar en la piscina.
En el transcurso de los años se perfeccionó el cóctel, utilizando únicamente tequila, jugo de naranja y granadina. Alcanzó la fama en la década de los 70 cuando los integrantes de la banda de rock The Rolling Stones en su gira por San Francisco pidieron un Tequila Sunrise para relajarse y tuvo tanto éxito que acostumbraron a beberlo antes de cada concierto.
Ha estado presente también en varios títulos de canciones y en Hollywood en una película protagonizada por Mel Gibson, Michelle Pfeiffer y Kurt Russell.
Es considerado un cóctel clásico y uno de los más famosos con tequila. Sus colores hacen referencia al amanecer y es ideal para el verano.
En esta ocasión se le agregará un toque de hard seltzer para hacerla aún más refrescante y será una combinación perfecta con la dulzura de la receta original.
Ingredientes:
- 2 onzas de jugo de naranja
- 2 onzas de tequila blanco
- hard seltzer (recomendación sabor limón pero pueden utilizar el sabor que más les guste)
- 1 onza de granadina
*medida para un vaso
Instrucciones:
- Primero colocar en un vaso mezclador el jugo de naranja, tequila y hielo y mezclar. Luego colocarlo en el vaso donde se servirá el cóctel y agregar un toque de hard seltzer y por último granadina, volver a revolver
*se puede decorar el vaso con una guinda de marasquino o rodaja de naranja
Bibliografía:
Out story, how it all started. . . (2022). Moscow Copper Co. Retrieved July 17, 2022, from https://moscowcopper.com/pages/our-story
Tequila Sunrise: para alegrarte el día. (2022). Barman News. Retrieved July 19, 2022, from https://barman.news/tequila-sunrise-un-coctel-para-alegrarte-el-dia/
